W308218

2-Tridecenal

predominantly trans, ≥95%, stabilized, FCC, FG

• Formula condensata: CH₃(CH₂)₉CH=CHCHO
• Numero CAS: 7774-82-5
• Peso molecolare: 196.33
• Numero FEMA: 3082
• Numero CE: 231-883-2
• N° CoE: 2011
• Numero MDL: MFCD00014675
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901201
• Numero Flavis: 5.078
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥95%
• contiene: synthetic, α-tocopherol as stabilizer
• Indice di rifrazione: n20/D 1.459 (lit.)
• P. eboll.: 115-118 °C/10 mmHg (lit.)
• Densità: 0.85 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: waxy; citrus
• Stringa SMILE: [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCCCCC
• InChI: 1S/C13H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14/h11-13H,2-10H2,1H3/b12-11+; VMUNAKQXJLHODT-VAWYXSNFSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves