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Merck
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W215201

Sigma-Aldrich

Benzyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

Benzyl 3-methylbutyrate

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About This Item

Formula condensata:
(CH3)2CHCH2CO2CH2C6H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
192.25
Numero FEMA:
2152
Numero CE:
N° CoE:
453
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.458
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Composizione

contains IFRA restricted Benzyl benzoate and Benzyl alcohol

Indice di rifrazione

n20/D 1.488 (lit.)

P. eboll.

116 °C/9 mmHg (lit.)

Densità

0.988 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

benzyl alcohol, benzyl benzoate

Organolettico

fruity; sweet

Stringa SMILE

CC(C)CC(=O)OCc1ccccc1

InChI

1S/C12H16O2/c1-10(2)8-12(13)14-9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
HVJKZICIMIWFCP-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


Certificati d'analisi (COA)

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Zi Ye et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 137, 109535-109535 (2020-11-26)
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