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Merck
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W278505

Sigma-Aldrich

2-Nonanone

≥99%, FCC, FG

Sinónimos:

Heptyl methyl ketone

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)6COCH3
Número de CAS:
821-55-6
Peso molecular:
142.24
Número de FEMA:
2785
Beilstein:
1743645
Número CE:
212-480-0
nº del Consejo Europeo:
154c
Número MDL:
MFCD00009553
Código UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39021224
ID de la sustancia en PubChem:
24901327
Número Flavis:
7.020
NACRES:
NA.21
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origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥99%

índice de refracción

n20/D 1.421 (lit.)

bp

192 °C/743 mmHg (lit.)

mp

−21 °C (lit.)

densidad

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

green; herbaceous; fruity; sweet

cadena SMILES

CCCCCCCC(C)=O

InChI

1S/C9H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h3-8H2,1-2H3

Clave InChI

VKCYHJWLYTUGCC-UHFFFAOYSA-N

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Aplicación


  • Antifungal activity of bio-active cell-free culture extracts and volatile organic compounds (VOCs) synthesised by endophytic fungal isolates of Garden Nasturtium.: This research highlights the antifungal properties of 2-Nonanone, demonstrating its potential in biological control and offering an alternative to chemical pesticides in agricultural practices (Santra et al., 2024).

Otras notas

Natural occurrence: Blue cheese, butter, cheddar cheese, coconut, fish, krill, oil of rue.

Frases de peligro

H412

Consejos de prudencia

P273 - P501

Clasificaciones de peligro

Aquatic Chronic 3

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

147.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

64 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBR5425
SHBP9571
SHBP9561
SHBN9048
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The neurotoxicity of 5-nonanone: preliminary report.
M A Shifman et al.
Toxicology letters, 8(4-5), 283-288 (1981-06-01)
Anne Lanjuin et al.
Developmental cell, 5(4), 621-633 (2003-10-11)
The mechanisms by which the diverse functional identities of neurons are generated are poorly understood. C. elegans responds to thermal and chemical stimuli using 12 types of sensory neurons. The Otx/otd homolog ttx-1 specifies the identities of the AFD thermosensory
Koutarou D Kimura et al.
The Journal of neuroscience : the official journal of the Society for Neuroscience, 30(48), 16365-16375 (2010-12-03)
The enhancement of sensory responses after prior exposure to a stimulus is a fundamental mechanism of neural function in animals. Its molecular basis, however, has not been studied in as much depth as the reduction of sensory responses, such as
T D Dreesen et al.
The Biochemical journal, 203(1), 69-75 (1982-04-01)
Individual turbinals from the right and left sides of dog olfactory tissue were removed and nerve-ending-particle preparations were prepared. (Na+ + K+)-dependent ATPase activities of the individual preparations, and the effect of several odorous compounds [including (+)- and (-)-carvone] on
J A Dunn et al.
Experimental & applied acarology, 37(1-2), 131-140 (2005-09-24)
Two types of trap, the BT Trap and PC(TM) pitfall cone trap, were evaluated against the most widely used method of sampling and sieving for their ability to detect low numbers of storage mites (Acarus siro, Tyrophagus longior and Lepidoglyphus
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