食品和化妆品成分标准品

过敏原

我们的过敏原标准品选择包括食品过敏原蛋白和符合IFRA的致敏香料的分析标准品和CRM。除了单一成分标准品外，我们还提供香料应变原的两种 多成分CRM和呋喃香豆素混合物，它们适用于IFRA方法。

胺类

生物胺 是由氨基酸在细菌作用下脱羧而在食物产品中形成。大量摄入可能对人体有害。我们的胺标准品产品线包括不同胺的分析标准品和CRM ，用于食品、化妆品和药物产品的分析。伯胺可以与亚硝基化合物反应形成有害的亚硝胺。

生物毒素和霉菌毒素

我们提供各种 生物毒素的分析标准品和CRM。我们的产品线包括：

• 霉菌毒素， 如黄曲霉毒素、赭曲霉素A、烟曲霉毒素、棒曲霉毒素或单端孢菌毒素)
• 海洋毒素 （藻类毒素） 如 麻痹性贝类毒素 （PST）、软海绵酸、裸藻毒素或江瑶毒素
• 细菌毒素 （如微囊藻毒素和 致吐毒素）
• 植物毒素（如 吡咯烷生物碱、莨菪烷生物碱 或羟基马桑毒素）

产品线包括纯物质、单一 和多组分溶液、基质材料, 以及一系列 同位素标记类似物。

着色剂

我们的 食品着色剂或染料标准物质产品线包括合成（如重氮染料) 和天然（如 叶绿素或类胡萝卜素）色素。该系列包括授权和限制或禁止的染料。

可萃取物和可浸出物/食品接触物质

可萃取物和可浸出物 (E&L) 是可能由包装材料、管道或医疗设备迁移进入消费品的化合物。这可能导致它们接触食用食品饮料的患者或消费者。因此，药品和医疗器械制造商需要进行广泛的E＆L研究，以鉴定可能渗入产品的化合物，并在必要时评估这些化学药品的毒性。尽管没有待测分析物的完整列表，但在可萃取物和可浸出物中经常检测到某些单体或添加剂。

为便于鉴定和定量可萃取物和可浸出物，我们提供了全面的参考物质产品线。该列表包括常见可萃取物和可浸出物的200多种 有证标准物质和 分析标准品，包括用于系统适用性测试的特定CRM 混合物, 包括用于MOSH和 MOAH 测试的混合物。

产品线也包括各种全球食品接触材料法规（如食品接触用塑料的 欧盟法规 10/2011）中规定的正面清单中列出的许多产品。

此外，我们也提供亚硝胺污染物的各种标准物质。

作为我们与Waters Corporation公司合作的结果, 我们列出了一系列可萃取物和可浸出物 的离子迁移率值（CCS），详情见于 Waters 可萃取物和可浸出物UNIFI科学数据库。

香精和香料

该系列包括500 多种香料和香精标准品，可用于您的食品和化妆品质量控制。我们的产品线重点在于 “授权香料物质欧盟正面清单”（EFSA 10/2012）中的芳香化合物的分析标准品。该产品线包括IFRA 方法规定的过敏原化合物、风味增强剂、甜味剂以及化妆品、香水和精油中的香精物质。

转基因生物

我们提供100 多种由欧盟联合研究中心（JRC）生产的具有不同含量转基因生物（GMO）的基质材料。产品包括转基因 玉米、大豆、棉花、 油菜籽、 土豆 或 甜菜的基质材料。

有机酸

我们的有机酸标准品产品线包括纯标准品 和CRM 溶液，可用于食品色谱分析和代谢组学测试。

甜味剂

我们提供食品和饮料产品中最常见 甜味剂的分析标准品和有证标准物质。产品线包括合成甜味剂以及碳水化合物 和甜菊醣苷。

紫外线阻隔剂

紫外线阻隔剂 是具有高紫外线吸收能力的化合物。 可用于化妆品中以提供防晒保护并避免晒伤。