W319503

2-甲基-2-戊烯酸

≥98%, FCC, FG

• 别名: 反式-2-甲基-2-戊烯酸
• 线性分子式: C₂H₅CH=C(CH₃)CO₂H
• CAS号: 16957-70-3
• 分子量: 114.14
• FEMA號碼: 3195
• EC號碼: 241-026-4
• 歐洲委員會號碼: 4177
• MDL號碼: MFCD00002655
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901545
• Flavis號碼: 8.055
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 等級: FG; Fragrance grade; Halal
• agency: follows IFRA guidelines
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• 蒸汽密度: >1 (vs air)
• 化驗: ≥98%
• 折射率: n20/D 1.46 (lit.)
• bp: 123-125 °C/30 mmHg (lit.); 123-125 °C/30 mmHg
• mp: 26-28 °C (lit.)
• 密度: 0.979 g/mL at 25 °C
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: jam; acidic; fruity; sour
• SMILES 字串: CC\C=C(/C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+
• InChI 密鑰: JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

安全信息

• 象形圖: GHS05
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H314
• 防範說明: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• 危險分類: Skin Corr. 1B
• 儲存類別代碼: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 226.4 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 108 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges