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D-(+)-Maltose monohydrate

analytical standard

• Synonyme(s) : 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose, Maltobiose
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O
• Numéro CAS: 6363-53-7
• Poids moléculaire : 360.31
• Numéro Beilstein : 93798
• Numéro CE : 200-716-5
• Numéro MDL: MFCD00149343
• Code UNSPSC : 12164500
• ID de substance PubChem : 24870839

Propriétés

• Qualité: analytical standard
• Niveau de qualité: 100
• CofA (certificat d'analyse): current certificate can be downloaded
• Caractéristiques: standard type disaccharide
• Classe(s) chimique(s) de l'analyte: oligosaccharides
• Conditionnement: pkg of 500 mg
• Technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Application(s): food and beverages
• Format: neat
• Température de stockage: 2-30°C
• Chaîne SMILES: O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
• InChI: 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
• Clé InChI: HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N

Description

Application

D-(+)-Maltose monohydrate may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in honey samples using capillary gas chromatography.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 13 - Non Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)