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A6005

Sigma-Aldrich

Amygdaline

≥99% (HPLC), from apricot kernels

Synonyme(s) :

D-Mandelonitrile 6-O-β-D-glucosido-β-D-glucoside, D-Mandelonitrile-β-gentiobioside, Amygdaloside, Laétrile

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C20H27NO11
Numéro CAS:
29883-15-6
Poids moléculaire :
457.43
Numéro Beilstein :
66856
Numéro CE :
249-925-3
Numéro MDL:
MFCD00006598
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24891046
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

apricot kernels

Niveau de qualité

300

Pureté

≥99% (HPLC)

Forme

powder

Technique(s)

HPLC: suitable

Impuretés

<11% water (Karl Fischer)

Couleur

white

Pf

223-226  °C

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)c3ccccc3)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C20H27NO11/c21-6-10(9-4-2-1-3-5-9)30-20-18(28)16(26)14(24)12(32-20)8-29-19-17(27)15(25)13(23)11(7-22)31-19/h1-5,10-20,22-28H,7-8H2/t10?,11-,12-,13-,14-,15+,16+,17-,18-,19-,20-/m1/s1

Clé InChI

XUCIJNAGGSZNQT-SWRVSKMJSA-N

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Application

L′amygdaline, un glycoside contenant du cyanure, peut servir de substrat pour identifier, différencier et caractériser les enzymes comme les maltases, émulsines et β-glucosidases.

Actions biochimiques/physiologiques

Glycoside cyanogène présent dans les noyaux d′amandes amères et d′abricots. Il n′existe pas de preuves scientifiques indiquant que l′amygdaline elle-même est un agent anti-cancéreux efficace. Des études récentes utilisant le β−glucoside lié à un anticorps monoclonal ciblant une protéine associée au cancer pour libérer du cyanure au niveau des cellules tumorales ont mentionné une cytotoxicité mesurable.

Autres remarques

Pour bien comprendre notre vaste gamme de disaccharides et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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