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Sigma-Aldrich

Oenin chloride

≥90% (HPLC)

Synonyme(s) :

Cyclamin chloride, Enin chloride, Malvidin 3-β-D-glucopyranoside, Malvidin-3-O-glucoside chloride

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C23H25ClO12
Numéro CAS:
7228-78-6
Poids moléculaire :
528.89
Numéro CE :
230-631-9
Numéro MDL:
MFCD00185576
Code UNSPSC :
12352200
ID de substance PubChem :
57652436
Nomenclature NACRES :
NA.25

Niveau de qualité

100

Pureté

≥90% (HPLC)

Forme

powder

Application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

Chaîne SMILES 

[Cl-].COc1cc(cc(OC)c1O)-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O

InChI

1S/C23H24O12.ClH/c1-31-14-3-9(4-15(32-2)18(14)27)22-16(7-11-12(26)5-10(25)6-13(11)33-22)34-23-21(30)20(29)19(28)17(8-24)35-23;/h3-7,17,19-21,23-24,28-30H,8H2,1-2H3,(H2-,25,26,27);1H/t17-,19-,20+,21-,23-;/m1./s1

Clé InChI

YDIKCZBMBPOGFT-DIONPBRTSA-N

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Description générale

Oenin chloride/malvidin-3-O-glucoside is an anthocyanin content, present at high level in Vitis vinifera young red wines. It helps in defining the colour of wine.

Actions biochimiques/physiologiques

Anthocyanin. Studied for its neuroprotective properties.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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