89526
Yeast Extract
micro-agglomerated
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
Saccharomyces cerevisiae
Niveau de qualité
Stérilité
non-sterile
Forme
powder
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Composition
amino-N, ≥4.5%
nitrogen content, ≥9%
Résidus de calcination
≤15%
Perte
≤8.0% loss on drying
pH
5.8-6.8 (25 °C, 2% in H2O)
Application(s)
food and beverages
microbiology
Adéquation
molds
yeasts
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Application
Remarque sur l'analyse
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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