63620
D-(+)-Melezitose monohydrate
suitable for microbiology, ≥99.0%
Synonyme(s) :
Melezitose monohydrate, D-(+)-Melicitose monohydrate, α-D-(+)-Melicitose monohydrate, D-(+)-alpha-Melicitose monohydrate, D-(+)-3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose monohydrate, O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
About This Item
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Niveau de qualité
Pureté
≥99.0% (HPLC)
≥99.0%
Forme
powder
Activité optique
[α]20/D +88±2°, c = 4% in H2O
Conditionnement
pkg of 10 g
pkg of 50 g
Conditions de stockage
(Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Air sensitive.)
Résidus de calcination
≤0.1% (as SO4)
Couleur
colorless to white
Pf
154-160 °C (dec.)
Solubilité
H2O: 50 mg/mL, clear, colorless
Traces d'anions
chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤500 mg/kg
Traces de cations
As: ≤0.1 mg/kg
Ca: ≤500 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤10 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
Application(s)
microbiology
Chaîne SMILES
O.OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]2(CO)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C18H32O16.H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;/h5-17,19-29H,1-4H2;1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;/m1./s1
Clé InChI
CFXAVQUXSYFPDE-ZDVKUAOASA-N
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Description générale
Application
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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