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Supelco

[10]-Gingerol

analytical standard

Synonyme(s) :

(S)- 5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-tetradecanone, 10-Gingerol

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C21H34O4
Numéro CAS:
23513-15-7
Poids moléculaire :
350.49
Numéro MDL:
MFCD01682694
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329756251
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pureté

≥94.0% (HPLC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCC[C@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C21H34O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-18(22)16-19(23)13-11-17-12-14-20(24)21(15-17)25-2/h12,14-15,18,22,24H,3-11,13,16H2,1-2H3/t18-/m0/s1

Clé InChI

AIULWNKTYPZYAN-SFHVURJKSA-N

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Application

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Actions biochimiques/physiologiques

[10]-Gingerol is a bioactive compound found in ginger (Zingiber officinale) with anti-inflammatory and antioxidant activity.

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Autres remarques

This compound is commonly found in plants of the genus: zingiber

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

331.3 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

166.3 °C - closed cup

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM0144
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BCCG5738
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The Journal of pharmacy and pharmacology, 67(4), 583-596 (2014-12-17)
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