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03967

Sigma-Aldrich

Starch

from potato, tested according to Ph. Eur.

Synonyme(s) :

Solani amylum

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About This Item

Formule linéaire :
(C6H10O5)n
Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

potato

Niveau de qualité

Agence

USP/NF
tested according to Ph. Eur.

Forme

solid

Couleur

white

pH

5.0-8.0

Application(s)

pharmaceutical (small molecule)

Température de stockage

room temp

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Application

Starch was used for incorporating the erogenous cholesterol ester and [3H] Cholesteryl ethers into rat high density lipoprotein (HDL).It was used for preparing Ac medium for studying the fungal diversity in deep-sea hydrothermal ecosystems.

Actions biochimiques/physiologiques

Starch is a carbohydrate made up of glucose units joined by glycosidic bonds. Undigested part of potato starch is referred as Resistant starch (RS). Resistant starch, RS4 reduces the concentrations of total cholesterol and triglycerides in the serum as well as enhances the concentration of HDL-cholesterol in Wistar rats.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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