443713
Maltotriose
A substrate for amylomaltase.
Synonyme(s) :
Maltotriose, Glcα1,4Glcα1,4Glc
About This Item
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Niveau de qualité
Pureté
≥97% (HPLC)
Forme
crystalline solid
Fabricant/nom de marque
Calbiochem®
Conditions de stockage
OK to freeze
Couleur
white
Solubilité
water: soluble
Conditions d'expédition
ambient
Température de stockage
15-25°C
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2
Clé InChI
FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N
Description générale
Application
- Screening of α-amylase/trypsin inhibitor activity in wheat, spelt and einkorn by high-performance thin-layer chromatography.: The research investigates the inhibitory activity of α-amylase and trypsin in different wheat species using high-performance thin-layer chromatography. Maltotriose is utilized as a substrate to evaluate enzyme activity, contributing to understanding enzyme inhibition in cereals (Müller et al., 2024).
Avertissement
Autres remarques
Informations légales
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
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