1.07043
Universal peptone M 66
suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Poly peptone, peptone mixture
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About This Item
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.74
Produits recommandés
Forme
powder
Niveau de qualité
Conditionnement
pkg of 1 kg
pH
6-7 (20 g/L in H2O)
Solubilité
490 g/L
Masse volumique apparente
370 kg/m3
Application(s)
microbiology
Température de stockage
15-25°C
Catégories apparentées
Description générale
Universal M 66 peptone is a poly peptone mixture of casein peptone, meat peptone and soy peptone, with well-balanced nutritional characteristics. Peptone M 66 is widely used in industrial microbiology as a nutrient source for the growth of microorganisms in large-scale fermentation processes. Peptone M 66 is a water-soluble protein hydrolysate obtained by the digestion of natural sources such as meat, casein, gelatin, or soy. It provides a variety of essential nutrients required for bacterial growth, including amino acids, vitamins, and minerals. It is useful for the growth of fastidious bacteria, yeasts, and molds.
Application
Universal peptone M 66 can be used as nutrient, for example as replacement of serum albumin in cell culture and fermentation. It is commonly used as an ingredient in many microbial culture media for the growth and identification of bacteria, yeasts, and molds from various pharmaceutical, environmental, and food and beverage samples.
Remarque sur l'analyse
Peptone content (ex N, calc. on dried substance): ≥ 80 %
Amino nitrogen (as N): ≥ 3.5 %
pH-value (2 %; water): 6 - 7
Sulfated ash (800 °C): ≤ 15 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
Loss on Drying (105°C): ≤ 5 %
Suitability for microbiology: passes test
Amino nitrogen (as N): ≥ 3.5 %
pH-value (2 %; water): 6 - 7
Sulfated ash (800 °C): ≤ 15 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
Loss on Drying (105°C): ≤ 5 %
Suitability for microbiology: passes test
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Certificats d'analyse (COA)
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