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Merck
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W516406

Sigma-Aldrich

Dihydromyrcenol

≥99%

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About This Item

Formule linéaire :
H2C=CHCH(CH3)(CH2)3C(CH3)2OH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
156.27
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
2.144
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.443 (lit.)

Point d'ébullition

194-197 °C
84 °C/10 mmHg (lit.)

Densité

0.837 g/mL at 20 °C
0.784 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

lime; citrus

Chaîne SMILES 

CC(CCCC(C)(C)O)C=C

InChI

1S/C10H20O/c1-5-9(2)7-6-8-10(3,4)11/h5,9,11H,1,6-8H2,2-4H3

Clé InChI

XSNQECSCDATQEL-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Dihydromyrcenol is used in the fragrance industry for its fresh lime and citrus-like odor.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

168.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

76 °C - closed cup


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Surburg H and Panten J.
Common Fragrance and Flavor Materials (2016)
Fragrance material review on dihydromyrcenol
McGinty D, et al.
Food And Chemical Toxicology, 48, S70-S75 (2010)

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