W393011
trans-2-Hexenyl isovalerate
≥95%, FG
Synonyme(s) :
2-Hexenyl 3-methylbutanoate
About This Item
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Qualité
FG
Halal
Niveau de qualité
Conformité réglementaire
EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Pureté
≥95%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
apple; banana; grape; green; waxy; pear
Chaîne SMILES
CCC\C=C\COC(=O)CC(C)C
InChI
1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h6-7,10H,4-5,8-9H2,1-3H3/b7-6+
Clé InChI
SAVRWHQEMHIAEB-VOTSOKGWSA-N
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Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
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