W376302

Dihydrojasmone

≥98%, stabilized, FG

• Synonyme(s) : 3-Methyl-2-pentyl-2-cyclopenten-1-one
• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₄C₅H₄(CH₃)(=O)
• Numéro CAS: 1128-08-1
• Poids moléculaire : 166.26
• Numéro FEMA: 3763
• Numéro Beilstein : 1906471
• Numéro CE : 214-434-5
• Numéro MDL: MFCD00036480
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901874
• Numéro Flavis : 7.140
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal; Kosher
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Pureté: ≥98%
• Contient: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• Indice de réfraction: n20/D 1.479 (lit.)
• Point d'ébullition: 120-121 °C/12 mmHg (lit.)
• Densité: 0.916 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: fresh; jasmine; floral; fruity
• Chaîne SMILES: CCCCCC1=C(C)CCC1=O
• InChI: 1S/C11H18O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h3-8H2,1-2H3
• Clé InChI: YCIXWYOBMVNGTB-UHFFFAOYSA-N

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 204.8 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 96 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)