Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

W256218

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexen-1-ol

≥95%, FCC, FG

Synonyme(s) :

(E)-hex-2-en-1-ol

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CH=CHCH2OH
Numéro CAS:
928-95-0
Poids moléculaire :
100.16
Numéro FEMA:
2562
Numéro Beilstein :
1719709
Numéro CE :
213-191-2
Conseil de l'Europe Nº :
69
Numéro MDL:
MFCD00002927
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901152
Numéro Flavis :
2.020
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥95%

Indice de réfraction

n20/D 1.438 (lit.)

Point d'ébullition

158-160 °C (lit.)

Densité

0.849 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fresh; grassy; green; leafy

Chaîne SMILES 

[H]\C(CO)=C(\[H])CCC

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-5,7H,2-3,6H2,1H3/b5-4+

Clé InChI

ZCHHRLHTBGRGOT-SNAWJCMRSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Description générale

trans-2-Hexen-1-ol is one of the key volatile constituents of green leaf volatiles(GLV) that can act as an attractant to various insects. It occurs naturally in apricots and kiwi fruit.

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 2.0-9.0 ppm

Pictogrammes

Flame
GHS02

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226

Classification des risques

Flam. Liq. 3

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

129.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

54 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ9598
SHBP2851
SHBQ2714
STBK1361
STBJ7972

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Slide 1 of 1

1 of 1

Linalool ≥97%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W263508

Linalool

SPME?GC?MS detection of volatile compounds in apricot varieties.
Gokbulut I & Karabulut I.
Food Chemistry, 132(2), 1098-1102 (2012)
Influence of osmotic dehydration and freezing on the volatile profile of kiwi fruit.
Talens P, et al.
Food Research International, 36(6), 635-642 (2003)
Green leaf volatiles enhance aggregation pheromone of boll weevil, Anthonomus grandis.
Dickens JC.
Entomologia Experimentalis et Applicata, 52(3), 191-203 (1989)
Isaac Armendáriz-Castillo et al.
BioMed research international, 2019, 1386710-1386710 (2020-01-18)
Many studies, comparing the health associated risks of electronic cigarettes with conventional cigarettes focus mainly on the common chemical compounds found between them. Review chemical compounds found exclusively in electronic cigarettes and describe their toxic effects, focusing on electronic-cigarette-only and
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 24, 41-41 (1999)
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique