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W238600

Sigma-Aldrich

1,4-Dimethoxybenzene

99%, FG

Synonyme(s) :

p-Methoxyanisole, Dimethylhydroquinone, Hydroquinone dimethyl ether, NSC 7483

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About This Item

Formule linéaire :
C6H4(OCH3)2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
138.16
Numéro FEMA:
2386
Numéro Beilstein :
774605
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
2059
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
4.034
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

4.8 (vs air)

Pression de vapeur

<1 mmHg ( 20 °C)

Pureté

99%

Température d'inflammation spontanée

1463 °F

Point d'ébullition

213 °C (lit.)

Pf

54-56 °C (lit.)

Densité

1.053 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fennel; green; sweet

Chaîne SMILES 

COc1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H10O2/c1-9-7-3-5-8(10-2)6-4-7/h3-6H,1-2H3

Clé InChI

OHBQPCCCRFSCAX-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

1,4-Dimethoxybenzene can be used as a flavoring agent in the food industry. It s one of the main volatile constituents identified inTuber brumale, Vietnamese green tea and lotus tea.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

257.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

125 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
Flavor components in Vietnamese green tea and lotus tea.
Nguyen TT & Yamanishi T
Agricultural and Biological Chemistry, 39(6), 1263-1267 (1975)
Determination of volatile organic compounds from truffles via SPME-GC-MS
Journal of Chromatographic Science, 42(6), 299-305 (2004)
Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
M Masuda et al.
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 60(5), 806-810 (1996-05-01)
Bovine serum albumin (BSA) added to the reaction medium for the oxidative demethylation of 4-methoxyanisole and its "di-CD3" isotopomer ([d6]methoxyanisole), when catalyzed by liver microsomes from untreated rats, decreased the Km values and increased the V(max)/Km (= V/K) values. The

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