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W200700

Sigma-Aldrich

Triacetin

99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

1,2,3-Triacetoxypropane, 1,2,3-Triacetylglycerol, Glyceryl triacetate

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3COOCH2)2CHOCOCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
218.20
Numéro FEMA:
2007
Numéro Beilstein :
1792353
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro E:
E 1518
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1901

Densité de vapeur

7.52 (vs air)

Pureté

99%

Température d'inflammation spontanée

809 °F

Limite d'explosivité

1.05 %, 189 °F
7.73 %, 215 °F

Indice de réfraction

n25/D 1.429-1.431 (lit.)

Point d'ébullition

258 °C (lit.)

Pf

3 °C (lit.)

Densité

1.16 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

clean

Chaîne SMILES 

CC(=O)OCC(COC(C)=O)OC(C)=O

InChI

1S/C9H14O6/c1-6(10)13-4-9(15-8(3)12)5-14-7(2)11/h9H,4-5H2,1-3H3

Clé InChI

URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Triacetin is a triester of glycerin and acetic acid that occurs naturally in papaya. It is mainly used as a synthetic flavoring agent in ice-creams, nonalcoholic beverages and baked goods.

Application


  • Glycerol Triacetate-Based Flame Retardant High-Temperature Electrolyte for the Lithium-Ion Battery.: This paper highlights the use of Triacetin as a flame retardant and high-temperature stable electrolyte component in lithium-ion batteries, enhancing safety and efficiency (Wu X et al., 2024).

  • Understanding the Interaction of Thermal, Rheological, and Mechanical Parameters Critical for the Processability of Polyvinyl Alcohol-Based Systems during Hot Melt Extrusion.: Triacetin is investigated for its effects on the processability of polyvinyl alcohol in hot melt extrusion, focusing on its role as a plasticizer to modify thermal and mechanical properties (Hess F et al., 2024).

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

298.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

148 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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