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Millipore

Peptone from meat, peptic digest

suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from bovine meat

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About This Item

Numéro CAS:
91079-38-8
Numéro CE :
293-426-3
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

bovine skeletal muscle

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Composition

total nitrogen (N), ≥10%

Résidus de calcination

≤12%

Perte

≤6% loss on drying

pH

7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown

Application(s)

food and beverages
microbiology

Adéquation

Streptococcus spp.

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Application

This peptone is a hydrolysate obtained by partial digestion with pepsin. It is used in general purpose culture media for routine cultivation of a variety of microorganisms. The peptone is also specified by the USP for sterility testing, is recommended for the growth of Streptococci, and for detecting hydrogen sulphide-forming microorganisms.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL1926
BCCM1369
BCCJ8354
BCCJ8355
BCCJ1056

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