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Merck
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Principaux documents

W527718

Sigma-Aldrich

L-Valine

FCC

Synonyme(s) :

Acide L-2-amino-3-méthylbutanoïque, Acide (S)-α-aminoisovalérique

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)2CHCH(NH2)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
117.15
Beilstein:
1721136
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
eCl@ss :
32160406
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
17.028

Source biologique

microbial

Conformité réglementaire

FCC
FDA 21 CFR 172.320

Activité optique

[α]20/D +26.7 to +29.0°, c = 8 in 6 M HCl

Pf

295-300 °C (subl.) (lit.)

Solubilité

1 M HCl: soluble 88.5 g/L at 25 °C (completely)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

odorless

Chaîne SMILES 

CC(C)[C@H](N)C(O)=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1

Clé InChI

KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N

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Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Sonia Jego et al.
Nature neuroscience, 16(11), 1637-1643 (2013-09-24)
Rapid-eye movement (REM) sleep correlates with neuronal activity in the brainstem, basal forebrain and lateral hypothalamus. Lateral hypothalamus melanin-concentrating hormone (MCH)-expressing neurons are active during sleep, but their effects on REM sleep remain unclear. Using optogenetic tools in newly generated
Shankar Sachidhanandam et al.
Nature neuroscience, 16(11), 1671-1677 (2013-10-08)
Neocortical activity can evoke sensory percepts, but the cellular mechanisms remain poorly understood. We trained mice to detect single brief whisker stimuli and report perceived stimuli by licking to obtain a reward. Pharmacological inactivation and optogenetic stimulation demonstrated a causal
Ihab Daou et al.
The Journal of neuroscience : the official journal of the Society for Neuroscience, 33(47), 18631-18640 (2013-11-22)
We report a novel model in which remote activation of peripheral nociceptive pathways in transgenic mice is achieved optogenetically, without any external noxious stimulus or injury. Taking advantage of a binary genetic approach, we selectively targeted Nav1.8(+) sensory neurons for
Felix Stickel et al.
Archives of internal medicine, 165(16), 1835-1840 (2005-09-15)
Oxidative stress plays an important pathogenic role in hereditary hemochromatosis (HHC) and chronic hepatitis C virus infection (CHC). Several enzymes involved in the degradation of reactive oxidants and xenobiotics, such as glutathione S-transferase P1 (GSTP1) and manganese superoxide dismutase (MnSOD)
Femke de Groof et al.
The American journal of clinical nutrition, 99(1), 62-70 (2013-11-29)
Knowledge of essential amino acid requirements in infants is important because excessive intake of protein can lead to increased long-term morbidity such as obesity. A deficient intake may lead to suboptimal growth and impaired neurodevelopment. The current recommended branched-chain amino

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