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Merck
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Principaux documents

S1876

Sigma-Aldrich

D-sorbitol

≥98% (GC)

Synonyme(s) :

D-glucitol

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H14O6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
182.17
Beilstein:
1721899
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.21

Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement. Contacter notre Service technique

Densité de vapeur

<1 (vs air)

Niveau de qualité

Pression de vapeur

<0.1 mmHg ( 25 °C)

Essai

≥98% (GC)

Forme

powder or crystals

Couleur

white

Plage de pH utile

5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)

Pf

98-100 °C (lit.)

Solubilité

water: 200 mg/mL, clear, colorless

Chaîne SMILES 

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

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Application

Ce produit peut être utilisé pour le lavage des sphéroplastes[1] ou en électrofocalisation pour réduire le flux endo-osmotique dans les gels d'agarose.[2] Il peut être utilisé pour induire un stress osmotique.

Actions biochimiques/physiologiques

Le D-sorbitol est un polyol couramment utilisé à la place du sucre. Présent dans la nature, il peut également être synthétisé à partir du glucose. Il est utilisé comme additif dans l'industrie agroalimentaire sous forme d'édulcorant, d'humectant, d'émulsifiant, d'épaississant ou de complément alimentaire. Le D-sorbitol est également présent dans les produits cosmétiques, le papier et les produits pharmaceutiques. Dans la nature, le D-sorbitol est produit par la photosynthèse chez de nombreuses plantes, des algues aux fruits d'ordre supérieur de la famille des Rosaceae.

Autres remarques

Pour bien comprendre notre vaste gamme de polyols et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Isoelectric focusing.
D E Garfin
Methods in enzymology, 182, 459-477 (1990-01-01)
Kartik A Shah et al.
Biotechnology and bioengineering, 112(12), 2624-2629 (2015-06-03)
Monoclonal antibodies (mAbs) that bind and neutralize human pathogens have great therapeutic potential. Advances in automated screening and liquid handling have resulted in the ability to discover antigen-specific antibodies either directly from human blood or from various combinatorial libraries (phage
G Molino et al.
The Journal of laboratory and clinical medicine, 131(5), 393-405 (1998-05-30)
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Charcot-Marie-Tooth type 1A disease (CMT1A) is a rare orphan inherited neuropathy caused by an autosomal dominant duplication of a gene encoding for the structural myelin protein PMP22, which induces abnormal Schwann cell differentiation and dysmyelination, eventually leading to axonal suffering
J M van Griensven et al.
Clinical pharmacology and therapeutics, 58(6), 631-640 (1995-12-01)
To examine the effect of diabetes mellitus on the pharmacokinetics of tolrestat and to investigate its effect on red blood cell sorbitol levels according to a new pharmacodynamic model for this class of drugs. Single and multiple doses of tolrestat

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