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A5378

Sigma-Aldrich

Albúmina from chicken egg white

lyophilized powder, ≥90% (agarose gel electrophoresis)

Sinónimos:

Albúmina from hen egg white, Ovalbúmina

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About This Item

Número de CAS:
9006-59-1
Número CE:
232-692-7
Número MDL:
MFCD00130424
Código UNSPSC:
12352202
NACRES:
NA.25

origen biológico

chicken egg white

Nivel de calidad

200

tpo

Grade III

Análisis

≥90% (agarose gel electrophoresis)

formulario

lyophilized powder

mol peso

44287 Da by calculation

purificado por

chromatography

técnicas

bioconjugation: suitable

solubilidad

H2O: soluble 50 mg/mL

Nº de acceso UniProt

P01012

temp. de almacenamiento

2-8°C

Información sobre el gen

chicken ... OVAL(396058)

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Descripción general

Chicken egg albumin is the major protein constituent of egg whites. Chicken egg albumin is a phosphorylated-glycoprotein. From the amino acid sequence, the peptide portion of the molecule consists of 385 residues and has a molecular weight of 42.7 kDa.

Aplicación

The product is useful as a marker (~45 kDa) for protein electrophoresis. It has been used to produce an animal model of asthma. Ovalbumin was used as medium for cell incubation in EliCell assay for the detection of released cytokines from eosinophil. It was also used in a study testing intestinal macromolecule absorption in the fetal pig after infusion of colostrum in utero.
Glucoproteína fosforilada que es útil como marcador (~45 kDa) para la electroforesis de proteínas. Se ha utilizado para producir un modelo animal del asma.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Differential scanning calorimetry indicates that chicken egg albumin denatures at 84 °C. Ovalbumin can be used as a carrier protein to conjugate to synthetic peptides for use as an immunogen.

Pictogramas

Health hazard
GHS08

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H334

Clasificaciones de peligro

Resp. Sens. 1A

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificados de análisis (COA)

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