1.03604
Diastase
(from fungi) for biochemistry
Sinónimos:
Diastase
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About This Item
Número de CAS:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
Número índice de la CE:
232-565-6
NACRES:
NA.21
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Nivel de calidad
Formulario
solid
potencia
>7500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH
6.5-7.5 (20 °C, 10 g/L in H2O)
solubilidad
10 g/L
densidad aparente
100‑200 kg/m3
temp. de almacenamiento
2-8°C
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Diastase is a mixture of α-and β-amylase and is found in honey. It mediates glycogen digestion and catalyzes the breakdown of starch to maltose. Diastase is used as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).
Nota de análisis
Appearance: slightly brownish powder
α-Amylase (starch; pH 6.0; 25 °C): about 100
ß-Amylase(starch, pH 4.8; 25 °C): about 100
Note: Sulfatase and phosphatase detectable. Suitable for the determination of thiamine (Vit. B1) in food.
α-Amylase (starch; pH 6.0; 25 °C): about 100
ß-Amylase(starch, pH 4.8; 25 °C): about 100
Note: Sulfatase and phosphatase detectable. Suitable for the determination of thiamine (Vit. B1) in food.
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Resp. Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 1
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
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