W400301

Methyl (methylthio)acetate

FG

• Sinónimos: Methyl (methylmercapto)acetate, Methyl S-methylthioglycolate
• Fórmula lineal: CH₃SCH₂COOCH₃
• Número de CAS: 16630-66-3
• Peso molecular: 120.17
• Número de FEMA: 4003
• Beilstein: 1902431
• Número CE: 240-683-4
• Número MDL: MFCD00039809
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 329830672
• Número Flavis: 12.146
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: nutty; roasted
• grado: FG; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• impurezas: may contain ≤50 ppm Methyl chloroacetate (residual solvent)
• índice de refracción: n20/D 1.4650 (lit.)
• bp: 49-51 °C/12 mmHg (lit.)
• densidad: 1.11 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: nutty; roasted
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: COC(=O)CSC
• InChI: 1S/C4H8O2S/c1-6-4(5)3-7-2/h3H2,1-2H3
• Clave InChI: HZYCAKGEXXKCDM-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 140.0 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 60 °C - closed cup