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Merck

W379506

Sigma-Aldrich

1,3,5-Undecatriene, mixture of 1,3(E),5(Z) and 1,3(E),5(E) isomers

≥70%, stabilized

Sinónimos:

galbanum decatriene

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4(CH=CH)2CH=CH2
Número de CAS:
Peso molecular:
150.26
Número de FEMA:
3795
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
1.061
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

Halal
Kosher

Análisis

≥70%

contiene

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refracción

n20/D 1.513 (lit.)

bp

280-285 °C (lit.)

densidad

0.79 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fresh; green

cadena SMILES

CCCCC\C=C\C=C\C=C

InChI

1S/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5+,11-9+

Clave InChI

JQQDKNVOSLONRS-JEGFTUTRSA-N

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

172.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

78 °C - closed cup


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