W349100

2-Ethylfenchol

≥97%, FCC, FG

• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₂₂O
• Número de CAS: 18368-91-7
• Peso molecular: 182.30
• Número de FEMA: 3491
• Beilstein: 3044187
• Número CE: 242-243-7
• nº del Consejo Europeo: 10208
• Número MDL: MFCD00151757
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901734
• Número Flavis: 2.095
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC
• Análisis: ≥97%
• actividad óptica: [α]20/D −12°, c = 1.5 in ethanol
• índice de refracción: n20/D 1.482 (lit.)
• bp: 105 °C/15 mmHg (lit.)
• densidad: 0.956 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: earthy
• cadena SMILES: CCC1(O)C(C)(C)[C@@H]2CC[C@@]1(C)C2
• InChI: 1S/C12H22O/c1-5-12(13)10(2,3)9-6-7-11(12,4)8-9/h9,13H,5-8H2,1-4H3/t9-,11+,12?/m1/s1
• Clave InChI: KIPCKEJKGCXRGA-BVAQLPTGSA-N

Descripción

Descripción general

2-Ethylfenchol is a tertiary alcohol that produces an earthy odor similar to geosmin.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 10 ppm

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 190.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 88 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)