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Merck
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W267007

Sigma-Aldrich

p-Anisaldehyde

≥97.5%, FCC, FG

Sinónimos:

4-Methoxybenzaldehyde, Aubépine

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3OC6H4CHO
Número de CAS:
123-11-5
Peso molecular:
136.15
Número de FEMA:
2670
Beilstein:
471382
Número CE:
204-602-6
nº del Consejo Europeo:
103
Número MDL:
MFCD00003385
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901235
Número Flavis:
5.015
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

4.7 (vs air)

Análisis

≥97.5%

formulario

liquid

composición

contains IFRA restricted p-Anisaldehyde

índice de refracción

n20/D 1.573 (lit.)

bp

248 °C (lit.)

mp

−1 °C (lit.)

densidad

1.119 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

anise; cherry; creamy; floral; balsamic; sweet; vanilla

cadena SMILES

[H]C(=O)c1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3

Clave InChI

ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

Información sobre el gen

human ... CYP1A2(1544)

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Aplicación


  • Aryl-alcohol oxidase involved in lignin degradation: a mechanistic study based on steady and pre-steady state kinetics and primary and solvent isotope effects with two alcohol substrates.: The study focuses on the mechanistic understanding of aryl-alcohol oxidase in lignin degradation, utilizing p-Anisaldehyde as a model substrate to investigate enzyme kinetics and isotope effects. (Ferreira et al., 2009).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Odor at 1.0%
Taste at 5-10 ppm

Otras notas

Natural occurrence: Vanilla, fennel, star anise, cranberry, black currant, cinnamon, basil.

Pictogramas

Health hazard
GHS08

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H361fd,H412

Clasificaciones de peligro

Aquatic Chronic 3 - Repr. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

240.8 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

116 °C - closed cup

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