Yes, a Halal Suitability statement is available for this product. Please request this document by emailing [email protected]
Or navigate to the link https://www.sigmaaldrich.com/techservice, click on "Product Technical Inquiries" under the Products Section with all the required information so that a member of the Technical Service team can reach out to assist further. Thank you.
W249715
Fusel oil
natural, FG
Sinónimos:
Fusel oil
Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Seleccione un Tamaño
W249715-SAMPLE-K
47,70 €
500 G
175,00 €
1 KG
320,00 €
47,70 €
Póngase en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente para disponibilidad
Solicitar un pedido a granelSolicitar más información
Seleccione un Tamaño
Cambiar Vistas
W249715-SAMPLE-K
47,70 €
500 G
175,00 €
1 KG
320,00 €
About This Item
47,70 €
Póngase en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente para disponibilidad
Solicitar un pedido a granelSolicitar más información
Productos recomendados
grado
FG
Fragrance grade
Kosher
natural
Nivel de calidad
Agency
follows IFRA guidelines
cumplimiento norm.
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
índice de refracción
n20/D 1.400
aplicaciones
flavors and fragrances
Documentación
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentario
no known allergens
alérgeno de la fragancia
no known allergens
Organoléptico
alcohol; woody; ethereal; sweet
Descripción general
Natural occurence: Fermented grape and fermented potato [1]
Fusel oil is the main by-product formed during alcohol production.[2]
Aplicación
Composed of mostly alcohols, this material is a natural for adding boozy notes to most types of alcoholic flavors like wine, whiskey, rum, tequila, cider and brandy. It can be used in fruits to add overripe notes like apple, banana, strawberry and pear.[1]
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Órganos de actuación
Central nervous system, Respiratory system
Código de clase de almacenamiento
3 - Flammable liquids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
113.9 °F - closed cup
Punto de inflamabilidad (°C)
45.5 °C - closed cup
Elija entre una de las versiones más recientes:
¿Ya tiene este producto?
Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.
Los clientes también vieron
A Ozgülsün et al.
Applied biochemistry and biotechnology, 77-79, 83-89 (1999-07-10)
Synthetic lubricating oils based on renewable sources, excluding petroleum, have a great importance among all of the lubricating oil alternatives that are included in the research field about clean and environmentally friendly lubricating oil technologies. One of the environmentally friendly
Fusel oil.
Webb AD & Ingraham JL
Advances in Applied Microbiology, 5, 317-353 (1963)
Jingcan Sun et al.
Food chemistry, 135(4), 2714-2720 (2012-09-18)
Coconut cream and fusel oil, two low-cost natural substances, were used as starting materials for the biosynthesis of flavour-active octanoic acid esters (ethyl-, butyl-, isobutyl- and (iso)amyl octanoate) using lipase Palatase as the biocatalyst. The Taguchi design method was used
Michael Jansen et al.
FEMS yeast research, 3(3), 313-318 (2003-04-12)
Zygosaccharomyces rouxii, a salt-tolerant yeast isolated from the soy sauce process, produces fusel alcohols (isoamyl alcohol, active amyl alcohol and isobutyl alcohol) from branched-chain amino acids (leucine, isoleucine and valine, respectively) via the Ehrlich pathway. Using a high-throughput screening approach
Hisako Hori et al.
Alcoholism, clinical and experimental research, 27(8 Suppl), 37S-41S (2003-09-10)
Fusel oil has been reported to have undesirable side effects such as hangover. However, the relationship between fusel oil and hangover has been investigated insufficiently. In this study, we investigated the effects of fusel oil and their ingredients contained in
-
Per questa referenza disponete di certificazione Halal?
1 respuesta-
¿Le ha resultado útil?
-
Filtros activos
Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.
Póngase en contacto con el Servicio técnico
