W225002

(−)-Carvyl acetate

mixture of cis and trans, ≥98%, FG

• Sinónimos: (1RS,5R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenyl acetate
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₁₈O₂
• Número de CAS: 97-42-7
• Peso molecular: 194.27
• Número de FEMA: 2250
• Beilstein: 2330666
• Número CE: 202-580-2
• nº del Consejo Europeo: 2063
• Número MDL: MFCD00001559
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900950
• Número Flavis: 9.215
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥98%
• actividad óptica: [α]20/D -50°, neat
• índice de refracción: n20/D 1.475 (lit.)
• bp: 77-79 °C/0.1 mmHg (lit.)
• densidad: 0.972 g/mL at 20 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: green; minty; sweet
• cadena SMILES: CC(=C)C1CC=C(C)C(C1)OC(C)=O
• InChI: 1S/C12H18O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13/h5,11-12H,1,6-7H2,2-4H3
• Clave InChI: YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 208.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 98.00 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves