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Sigma-Aldrich

Dehydroacetic acid

≥98.0% (T)

Sinónimos:

2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C8H8O4
Número de CAS:
520-45-6
Peso molecular:
168.15
Beilstein:
6129
Número CE:
208-293-9
Número MDL:
MFCD00066709
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
57648475
NACRES:
NA.22

Análisis

≥98.0% (T)

formulario

powder

bp

270 °C (lit.)

mp

111-113 °C (lit.)

cadena SMILES

CC(=O)C1C(=O)OC(C)=CC1=O

InChI

1S/C8H8O4/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4/h3,7H,1-2H3

Clave InChI

PGRHXDWITVMQBC-UHFFFAOYSA-N

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Categorías relacionadas

Descripción general

Dehydroacetic acid is one of the food additives found in red wine and was determined by ultra-fast liquid chromatography-tandem quadrupole mass spectrometry (UFLC-MS/MS).

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H302

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral

Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

314.6 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

157 °C

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

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