L1750

Ácido L-(+)-Láctico

≥98%

• Sinónimos: Ácido (S-2-hidroxipropiónico, Ácido sarcoláctico
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₃H₆O₃
• Número de CAS: 79-33-4
• Peso molecular: 90.08
• Beilstein: 1720251
• Número CE: 201-196-2
• Número MDL: MFCD00064266
• Código UNSPSC: 12161700
• ID de la sustancia en PubChem: 24896289
• NACRES: NA.25

Propiedades

• Ensayo: ≥98%
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: C[C@H](O)C(O)=O
• InChI: 1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
• Clave InChI: JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N

Descripción

Descripción general

El ácido L-(+)-láctico es el único ácido láctico que aparece de forma natural en humanos y mamíferos. Comercialmente, pocas bacterias como Lactobacillus casei, L. delbrueckii o Streptococcus lactis producen ácido L-láctico mediante fermentación. El ácido láctico activa el receptor del ácido hidroxicarboxílico, receptor 81 acoplado a la proteína G (GPR81).

Aplicación

El ácido láctico se ha utilizado:

• como componente de la disolución de sustrato II para la reacción de la lactato deshidrogenasa
• como aditivo en la disolución de almacenamiento A
• como suplemento en la preparación de jugo gástrico artificial para la evaluación del grado de resistencia de Lactobacillus al estrés gástrico

Acciones bioquímicas o fisiológicas

El ácido L-(+)-láctico ese utiliza como sustrato de la ácido láctico deshidrogenasa y la lactato oxidasa.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS05
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H314
• Consejos de prudencia: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Clasificaciones de peligro: Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C
• Riesgos supl.: EUH071
• Código de clase de almacenamiento: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 230.0 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 110.00 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves