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1.04007

Millipore

D(-)-Fructose

for biochemistry

Sinónimos:

D(-)-Fructose, Laevulose, Levulose

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H12O6
Número de CAS:
Peso molecular:
180.16
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352201
Número índice de la CE:
200-333-3
NACRES:
NA.79

Nivel de calidad

Ensayo

≥99.0% (HPLC)

Formulario

solid

temp. de autoignición

360 °C

pH

5-6 (20 °C, 100 g/L in H2O)

mp

100-104 °C (decomposition)

solubilidad

790 g/L (OECD Test Guideline 105)

densidad

1.59 g/cm3 at 20 °C (OECD Test Guideline 109)

densidad aparente

700‑800 kg/m3

temp. de almacenamiento

15-25°C

cadena SMILES

O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1

Clave InChI

BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

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Nota de análisis

Purity (HPLC): ≥ 99.0 %
Identity (IR-spectrum): conforms
Spec. rotation (α 20/D; 10 %; water; calc. on anhydrous substance): -93.5 - -91.0 °
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
Glucose (HPLC): ≤ 0.5 %
Water: ≤ 0.5 %

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable


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