W233706

p-Cresol

≥99%, FG

• Sinónimos: 4-metilfenol
• Fórmula lineal: CH₃C₆H₄OH
• Número de CAS: 106-44-5
• Peso molecular: 108.14
• Número de FEMA: 2337
• Beilstein: 1305151
• Número CE: 203-398-6
• nº del Consejo Europeo: 619
• Número MDL: MFCD00002376
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901003
• Número Flavis: 4.028
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA
• densidad de vapor: 3.72 (vs air)
• presión de vapor: 1 mmHg ( 20 °C)
• Ensayo: ≥99%
• Formulario: solid or liquid
• temp. de autoignición: 1038 °F
• lim. expl.: 1 %; 1.1 %, 150 °F
• bp: 202 °C (lit.)
• mp: 32-34 °C (lit.)
• densidad: 1.034 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: phenolic
• cadena SMILES: Cc1ccc(O)cc1
• InChI: 1S/C7H8O/c1-6-2-4-7(8)5-3-6/h2-5,8H,1H3
• Clave InChI: IWDCLRJOBJJRNH-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

El p-Cresol es un compuesto aromático monofenólico simple que aparece de forma natural en la miel del trigo sarraceno. Es uno de los principales compuestos volátiles responsables del aroma a oveja-cordero de las grasas de ovinos. También se ha comunicado que el p-cresol es responsable del indeseable sabor a vaca o avena de la leche en polvo desnatada (NDM).

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS06,GHS05
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H301 + H311,H314,H412
• Consejos de prudencia: P260 - P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Código de clase de almacenamiento: 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 186.8 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 86 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges