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Merck
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W358512

Sigma-Aldrich

L-Phenylalanine

99%, natural, FCC, FG

Synonyme(s) :

(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH2CH(NH2)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
165.19
Numéro FEMA:
3585
Numéro Beilstein :
1910408
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352209
Numéro Flavis :
17.018
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

corn

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher
natural

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320

Pureté

99%

Pf

270-275 °C (dec.) (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

odorless

Chaîne SMILES 

N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O

InChI

1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1

Clé InChI

COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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