96566

1-Propanol

analytical standard

• Synonyme(s) : Alcool propylique
• Formule linéaire : CH₃CH₂CH₂OH
• Numéro CAS: 71-23-8
• Poids moléculaire : 60.10
• Numéro Beilstein : 1098242
• Numéro CE : 200-746-9
• Numéro MDL: MFCD00002941
• Code UNSPSC : 41116107
• ID de substance PubChem : 329770522
• Nomenclature NACRES : NA.24

Propriétés

• Qualité: analytical standard
• Niveau de qualité: 100
• Densité de vapeur: 2.1 (vs air)
• Pression de vapeur: 10 mmHg ( 147 °C); 14.9 mmHg ( 20 °C)
• Pureté: ≥99.9% (GC)
• Température d'inflammation spontanée: 700 °F
• Durée de conservation: limited shelf life, expiry date on the label
• Limite d'explosivité: 13.7 %
• Technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Indice de réfraction: n20/D 1.384 (lit.); n20/D 1.385
• Point d'ébullition: 97 °C (lit.)
• Pf: −127 °C (lit.)
• Densité: 0.804 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): cleaning products; cosmetics; environmental; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Format: neat
• Chaîne SMILES: CCCO
• InChI: 1S/C3H8O/c1-2-3-4/h4H,2-3H2,1H3
• Clé InChI: BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Cette substance est répertoriée dans la liste positive du Règlement (UE) n° 10/2011 concernant les matières plastiques destinées à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Vous trouverez tous les matériaux de référence disponibles pour les composés apparaissant dans ce règlement ici.

Le propan-1-ol est un composé volatil de saveur caractéristique qui se retrouve fréquemment dans les boissons alcoolisées et à base de fruits.

Application

Cet étalon analytique peut aussi être utilisé dans les situations suivantes :

• dosage de l'acétaldéhyde, du méthanol et d'alcools supérieurs dans différents échantillons de liqueur par une méthode de chromatographie en phase gazeuse d'espace de tête (HS-GC) couplée à un détecteur à ionisation de flamme (FID).
• identification des composés odorants majeurs d'une liqueur à l'arôme "chixiang" par chromatographie en phase gazeuse-olfactométrie puis dosage des composés odorants alcooliques par GC-FID.
• analyse de 56 échantillons d'alcool prohibé pour détecter la présence de méthanol et de ses dérivés par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS).
• détection et quantification de composés organiques volatils (COV) dans 75 échantillons de liqueur par chromatographie en phase gazeuse couplée à de la spectrométrie de masse (GC-MS).
• analyse qualitative et quantitative de 10 composés organiques volatils de différentes classes chimiques dans des spiritueux potables à base de lactosérum durant différentes étapes de la distillation.

Autres remarques

Se référer au certificat d′analyse du produit pour en savoir plus sur les techniques instrumentales adaptées. Contacter le Service technique pour obtenir de l'aide.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS05,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H225,H318,H336
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P280 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Central nervous system
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 71.6 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 22 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter