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Supelco

(±)-3-Chloro-1,2-propane-1,1,2,3,3-d5-diol

analytical standard

Synonyme(s) :

3-MCPD-d5

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C3D5H2ClO2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
115.57
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Changement de masse

M+5

Chaîne SMILES 

[2H]C([2H])(O)C([2H])(O)C([2H])([2H])Cl

InChI

1S/C3H7ClO2/c4-1-3(6)2-5/h3,5-6H,1-2H2/i1D2,2D2,3D

Clé InChI

SSZWWUDQMAHNAQ-UXXIZXEISA-N

Description générale

3-MCPD-d5 is the deuterated form of 3-MCDP.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
The internal standard can also be used in analyses as follows:
  • Determination of 3-monochloro-1,2-propanediol and 1,3-dichloro-2-propanol in various food product samples by liquid-liquid extraction (LLE) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)
  • Simultaneous analysis of 3-monochloropropanediol and glycidyl ester derivatives in fish oil samples using gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS) following their derivatization with phenylboronic acid (PBA)
  • Development and validation of an ultra-high performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem triple quadrupole mass spectrometry (UHPLC-ESI-MS/MS) method for the measurement of 3-monochloropropane-1,2-diol in Caco-2 cells
  • Estimation of 3- and 2-monochloropropanediol esters in 10 extra virgin olive oil and 1 sunflower oil samples using an automated sample preparation procedure combined with GC-MS/MS
  • GC-MS method-based determination of total 3-MCPD concentration in edible fats and oils.

Produit(s) apparenté(s)

Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Skull and crossbonesHealth hazardCorrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 2 Oral - Carc. 2 - Eye Dam. 1 - Muta. 2 - Repr. 1B

Code de la classe de stockage

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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Determination of total 3-chloropropane-1, 2-diol (3-MCPD) in edible oils by cleavage of MCPD esters with sodium methoxide.
Wei?haar, Rudiger.
European Journal of Lipid Science and Technology, 110.2, 183-186 (2008)

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

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