W248924

Furfural

natural, ≥98%, FCC, FG

• Synonyme(s) : 2-furaldéhyde, Furan-2-carboxaldéhyde
• Formule empirique (notation de Hill): C₅H₄O₂
• Numéro CAS: 98-01-1
• Poids moléculaire : 96.08
• Numéro FEMA: 2489
• Numéro Beilstein : 105755
• Numéro CE : 202-627-7
• Numéro MDL: MFCD00003229
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24900969
• Numéro Flavis : 13.018
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Niveau de qualité: 400
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 175.105
• Densité de vapeur: 3.31 (vs air)
• Pression de vapeur: 13.5 mmHg ( 55 °C)
• Pureté: ≥98%
• Forme: liquid
• Température d'inflammation spontanée: 599 °F
• Limite d'explosivité: 19.3 %
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Indice de réfraction: n20/D 1.525 (lit.)
• Point d'ébullition: 162 °C (lit.)
• Pf: −36 °C (lit.)
• Solubilité: 95% ethanol: soluble 1 mL/mL, clear
• Densité: 1.16 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Autre catégorie plus écologique: , Aligned
• Propriétés organoleptiques: almond; baked; bread; woody; sweet
• Chaîne SMILES: [H]C(=O)c1ccco1
• InChI: 1S/C5H4O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-4H
• Clé InChI: HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Furfural is a furan derivative. Production of furfural by dehydration of fructose, glucose and xylose using a biphasic reactor system has been reported. Furfural, a Maillard reaction product, is reported to inhibit the growth and alcohol production bySaccharomyces cerevisiae.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS06,GHS08
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H226,H301,H312,H315,H319,H330,H335,H351,H412
• Conseils de prudence: P210 - P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 3 Oral - Acute Tox. 4 Dermal - Aquatic Chronic 3 - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 136.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 58 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter