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Sigma-Aldrich

Acide erucique

technical, ~90% (GC)

Synonyme(s) :

Prifac 2990

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
Numéro CAS:
112-86-7
Poids moléculaire :
338.57
Numéro Beilstein :
1728049
Numéro CE :
204-011-3
Numéro MDL:
MFCD00063188
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
57650471
Nomenclature NACRES :
NA.22

Qualité

technical

Niveau de qualité

100

Pureté

~90% (GC)

Forme

powder or crystals

Point d'ébullition

358 °C/400 mmHg (lit.)

Pf

28-32 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

carboxylic acid

Chaîne SMILES 

[H]\C(CCCCCCCC)=C(/[H])CCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-

Clé InChI

DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N

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Catégories apparentées

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315 - H319 - H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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W B Rizzo et al.
Neurology, 39(11), 1415-1422 (1989-11-01)
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Processing of crambe for oil and isolation of erucic acid.
Vargas-Lopez JM, et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 76(7), 801-809 (1999)
Nian Wang et al.
BMC plant biology, 10, 137-137 (2010-07-03)
FAE1 (fatty acid elongase1) is the key gene in the control of erucic acid synthesis in seeds of Brassica species. Due to oil with low erucic acid (LEA) content is essential for human health and not enough LEA resource could
Mukhlesur Rahman et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 117(6), 895-904 (2008-07-18)
A single base change in the Bn-FAE1.1 gene in the A genome and a two-base deletion in the Bn-FAE1.2 gene in the C genome produce the nearly zero content of erucic acid observed in canola. A BAC clone anchoring Bn-FAE1.1
Qi Peng et al.
Plant cell reports, 29(4), 317-325 (2010-02-05)
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