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Merck

SMB00291

Sigma-Aldrich

Stearidonsäure

≥99%

Synonym(e):

Stearidonsäure, 6Z,9Z,12Z,15Z-Octadecatetraensäure, all-cis-6,9,12,15-Octadecatetraensäure

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C18H28O2
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
276.41
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352211
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.25

Assay

≥99%

Form

liquid

Funktionelle Gruppe

carboxylic acid

Lipid-Typ

omega FAs

Versandbedingung

ambient

Lagertemp.

−20°C

SMILES String

CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-

InChIKey

JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N

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Biochem./physiol. Wirkung

Stearidonic acid is an 18-carbon containing polyunsaturated fatty acid (PUFA). It belongs to the class of ω-3 fatty acids, which are dietary precursors to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.
Eine 18-Kohlenstoff, ω-3 Fettsäure welche im Körper zu Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt wird. Stearidonsäure kommt in kleinen Mengen in Saatölen vor.

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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