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Merck

P3125

Sigma-Aldrich

Papain aus papaya latex

buffered aqueous suspension, 2× Crystallized, ≥16 units/mg protein

Synonym(e):

Papainase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
EC-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352204
eCl@ss:
42030311
NACRES:
NA.54

Form

buffered aqueous suspension

Qualität

2× Crystallized

Spezifische Aktivität

≥16 units/mg protein

Mol-Gew.

23.4 kDa

Lagertemp.

2-8°C

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Allgemeine Beschreibung

Papain, eine Cysteinprotease, besteht aus einer einzelnen Polypeptidkette mit drei Disulfidbrücken und einer Sulfhydrylgruppe.

Anwendung

Papain aus Papayalatex wird verwendet zum Verdau von:
  • Muller-Glialzellen
  • Knorpelexplantaten
  • GAG- und DNA-Gehalt der Gebewebekonstrukte
  • dezellularisierten Proben.

Papain wird in Präparierlösungen verwendet. Es wird zum Erzeugen von Fab-Fragmenten von Antikörpern verwendet. Es wird zur Zelldissoziation verwendet, da nachgewiesen wurde, dass sie bei bestimmten Geweben effektiver und weniger schädlich ist. Papain wird für die Isolierung von morphologisch intakten kortikalen Neuronen von postnatalen Ratten verwendet. Ein limitierter Papain-Verdau wird für strukturelle Studien von Enzymen und anderen Proteinen verwendet. Darüber hinaus wird Papain in der Erythrozyten-Serologie verwendet, um die Erythrozytenoberfläche zu modifizieren und die Reaktivität vieler Erythrozytenantigene zu verbessern oder zu zerstören. Papain ist nützlich für Plättchenserologiestudien. Des Weiteren wird Papain in der enzymatischen Synthese von Aminosäuren, Peptiden und anderen Molekülen verwendet.
Wird zum Erzeugen von Fab-Fragmenten von Antikörpern verwendet. Wird ferner zur Zelldissoziation verwendet, da nachgewiesen wurde, dass sie bei bestimmten Geweben effektiver und weniger schädlich ist.

Biochem./physiol. Wirkung

Papain hat eine breite Spezifität beim Spalten von Peptidbindungen von basischen Aminosäuren; Leucin hydrolisiert Estern und Amide. Papain verdaut viele Proteinsubstrate stärker als Pankreas-Proteasen. Papain wird häufig in Zellisolierungsverfahren verwendet, da es effizienter und weniger schädigend als andere Proteasen ist. Papain steigert die Ausbeute von lebensfähigen Glattmuskelzellen erheblich, ohne dass die Sensitivität der Zellen gegenüber Reizmitteln beeinträchtigt wird. Es katalysiert mehrere Reaktionen, z. B. Hydrolyse, Transferasenwirkung, Spezifität und intermediäres Acylenzym.
Papain-Papayalatex hat eine antimykotische Wirkung auf C. albicans. Es handelt sich um eine Cysteinprotease, die Peptidbindungen von basischen Aminosäuren, Leucin oder Glycin spaltet.
. Der optimale pH-Wert beträgt 6,0–7,0
. Papain hydrolisiert Estern und Amide. Papain besteht aus einer einzelnen Polypeptidkette mit drei Disulfidbrücken und einer Sulfhydrylgruppe, die für die Wirkung des Enzyms erforderlich ist.
Eine Cysteinprotease, die Peptidbindungen von basischen Aminosäuren, Leucin oder Glycin spaltet.
Optimaler pH-Wert von 6,0–7,0
Hydrolysiert auch Estern und Amide.

Einheitendefinition

Eine Einheit hydrolisiert 1,0 μmol N-α-Benzoyl-L-Arginin-Ethylester (BAEE) pro Minute bei pH-Wert 6,2 und 25 °C.

Physikalische Form

Suspension in 0,05 M Natriumacetat, pH 4,5, mit 0,01 % Thymol

Sonstige Hinweise

Für weitere Informationen siehe papain at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Inhibitor

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Substrat

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Piktogramme

Health hazard

Signalwort

Danger

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

12 - Non Combustible Liquids

WGK

nwg

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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