pkg of (200 ml in 250 ml bottle with blue screw cap and 3 loci (6 bottles per box))
pH-Wert
7.0 ( in H2O)
Anwendung(en)
food and beverages industrial qc microbiology
Lagertemp.
2-25°C
Eignung
nonselective for
Allgemeine Beschreibung
Keimzählagar-Medium ist geeignet, um die Gesamtzahl lebensfähiger Keime zu bestimmen. Der optimale pH-Wert für das Bakterienwachstum liegt im Bereich 6,8–7,2. Das Medium ist relativ nährstoffreich und enthält keine Inhibitoren oder Indikatoren. Der enzymatische Verdau von Casein dient als Stickstoffquelle mit hohen Mengen freier Aminosäuren, gefolgt von Hefeextrakt, einer reichen Vitaminquelle. Glucose dient als Kohlenstoffquelle für das effiziente Bakterienwachstum.
Anwendung
Keimzählagar-Medium wird zur Bestimmung der Gesamtzahl lebensfähiger Mikroorganismen bei einer Vielzahl von Lebensmittel-, Wasser- und Getränkeprodukten genutzt, z. B. bei Milchprodukten, Mineralwasser, Obstsäften usw.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
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