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Merck
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Sigma-Aldrich

Erucasäure

technical, ~90% (GC)

Synonym(e):

cis-13-Docosensäure, Prifac 2990

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
CAS-Nummer:
112-86-7
Molekulargewicht:
338.57
Beilstein:
1728049
EG-Nummer:
204-011-3
MDL-Nummer:
MFCD00063188
UNSPSC-Code:
12352100
PubChem Substanz-ID:
57650471
NACRES:
NA.22

Qualität

technical

Assay

~90% (GC)

Form

powder or crystals

bp

358 °C/400 mmHg (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

28-32 °C (lit.)

Funktionelle Gruppe

carboxylic acid

SMILES String

[H]\C(CCCCCCCC)=C(/[H])CCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-

InChIKey

DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N

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Verwandte Kategorien

Piktogramme

Exclamation mark
GHS07

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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W B Rizzo et al.
Neurology, 39(11), 1415-1422 (1989-11-01)
We investigated the biochemical and clinical efficacy of dietary erucic acid (C22:1) therapy for X-linked adrenoleukodystrophy (ALD). In a double-blind crossover study of patients who were on chronic oleic acid (C18:1) therapy, addition of erucic acid to the diet led
Processing of crambe for oil and isolation of erucic acid.
Vargas-Lopez JM, et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 76(7), 801-809 (1999)
Shiva Shanker Kaki et al.
Biotechnology and bioengineering, 110(1), 78-86 (2012-07-20)
The enzymatic conversion of mixtures of multiple substrates was studied quantitatively, based on established methodology used for the enzymatic kinetic resolution of racemic mixtures, involving the use of competitive factors: ratios of specificity constants (k(cat)/K(M)) of substrate pairs. The competitive
Ujjal K Nath et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 118(4), 765-773 (2008-12-04)
High erucic acid rapeseed (HEAR) oil is of interest for industrial purposes because erucic acid (22:1) and its derivatives are important renewable raw materials for the oleochemical industry. Currently available cultivars contain only about 50% erucic acid in the seed
Arun Jagannath et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 122(6), 1091-1103 (2010-12-29)
Oil content and oil quality fractions (viz., oleic, linoleic and linolenic acid) are strongly influenced by the erucic acid pathway in oilseed Brassicas. Low levels of erucic acid in seed oil increases oleic acid content to nutritionally desirable levels, but
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