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A5503

Sigma-Aldrich

Albúmina from chicken egg white

lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

Sinónimos:

Albúmina from hen egg white, Ovalbúmina

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About This Item

Número de CAS:
9006-59-1
EC Number:
232-692-7
MDL number:
MFCD00130424
UNSPSC Code:
12352202
eCl@ss:
42010201
NACRES:
NA.25

biological source

chicken egg white

Quality Level

300

type

Grade V

assay

≥98% (agarose gel electrophoresis)

form

lyophilized powder

mol wt

44287 Da by calculation

purified by

crystallization

technique(s)

bioconjugation: suitable

solubility

H2O: soluble 40 mg/mL

UniProt accession no.

P01012

storage temp.

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

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General description

La albúmina del huevo de gallina, u ovoalbúmina, es el principal constituyente proteico de la clara del huevo. La albúmina del huevo de gallina es una glucoproteína fosforilada. La porción peptídica de la molécula consta de 385 residuos de aminoácidos y tiene un peso molecular de 42,7 kDa.

Application

La ovoalbúmina es útil como marcador (∼45 kDa) para la electroforesis de proteínas. La ovoalbúmina se ha utilizado para producir un modelo animal del asma. La ovoalbúmina se utilizó como medio para incubación celular en el ensayo EliCell para la detección de citocinas liberadas de los eosinófilos.
En estudios llevados a cabo para analizar los efectos de la localización en las inmunizaciones con ADN se utiliza ovoalbúmina en ensayos de anticuerpos.
La ovoalbúmina se ha utilizado como agente de inducción en estudios modelo de dermatitis atópica.
Glucoproteína fosforilada que es útil como marcador (~45 kDa) para la electroforesis de proteínas. Se ha utilizado para producir un modelo animal del asma.

Biochem/physiol Actions

La calorimetría diferencial de barrido indica que la albúmina del huevo de gallina se desnaturaliza a 84 °C. La ovoalbúmina puede utilizarse como una proteína transportadora para conjugarse a péptidos sintéticos que se utilicen como inmunógenos.

Physical form

Esencialmente exenta de sal

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1A

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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