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D-Lactose monohydrate

tested according to Ph. Eur.

• Sinónimos: Lactosum monohydricum, β-D-Gal-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucose, Milk sugar
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O
• Número de CAS: 64044-51-5
• Peso molecular: 360.31
• Beilstein: 3768231
• Número CE: 200-559-2
• Número MDL: MFCD00166994
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de la sustancia en PubChem: 329759436

Propiedades

• Agency: USP/NF; tested according to Ph. Eur.
• Nivel de calidad: 200
• Formulario: solid
• temp. de almacenamiento: room temp
• cadena SMILES: O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
• InChI: 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1
• Clave InChI: HBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N

Descripción

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Lactose is a dissacharide formed by the condensation of one galactose and one glucose molecule. Lactose is the major sugar in the milk of most species, typically present between 2-8%. The enzyme lactase hydrolyzes lactose to its constituent monosaccharides. In neonates, glucose released via the action of lactase is a major energy source.

Otras notas

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Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)