PHL89179
Cynarin
phyproof® Reference Substance
Sinónimos:
1,3-Dicaffeoylquinic acid, (1R,3R,4S,5R)-1,3-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid, 1,5-DQA, 1,5-Dicaffeoylquinic acid, Cynarin, Cynarine
About This Item
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grade
primary reference standard
product line
phyproof® Reference Substance
assay
≥98.0% (HPLC)
manufacturer/tradename
PhytoLab
application(s)
food and beverages
format
neat
storage temp.
2-8°C
SMILES string
O[C@@H]1C[C@](C[C@@H](OC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(O)c2)[C@H]1O)(OC(=O)\C=C\c3ccc(O)c(O)c3)C(O)=O
InChI
1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(24(34)35,11-19(30)23(20)33)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,33H,11-12H2,(H,34,35)/b7-3+,8-4+/t19-,20-,23+,25-/m1/s1
Inchi Key
YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N
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General description
Application
- Cynarin in Artichoke Extract for Liver Health: Research on "Carciofo di Malegno" landrace, which contains cynarin, focuses on its potential for in situ conservation due to its beneficial properties, including liver health support and cholesterol management (Pedrali et al., 2024).
Biochem/physiol Actions
Other Notes
Legal Information
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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