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Merck
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W348630

Sigma-Aldrich

Ethyl trans-2-butenoate

natural, ≥97%, FG

Sinónimos:

Ethyl crotonate

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH=CHCOOC2H5
Número de CAS:
623-70-1
FEMA Number:
3486
EC Number:
210-808-7
MDL number:
MFCD00009289
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
329830621
Flavis number:
9.248
NACRES:
NA.21

grade

FG
Kosher
natural

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.425

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

caramel; pungent; rum; sweet

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3,5H,4H2,1-2H3/b5-3+

InChI key

ZFDIRQKJPRINOQ-HWKANZROSA-N

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signalword

Danger

hcodes

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Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

Storage Class

3 - Flammable liquids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

35.6 °F - closed cup

flash_point_c

2 °C - closed cup

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Mengya Wang et al.
Applied microbiology and biotechnology, 102(19), 8511-8524 (2018-08-09)
Persisters represent a small bacterial population that is dormant and that survives under antibiotic treatment without experiencing genetic adaptation. Persisters are also considered one of the major reasons for recalcitrant chronic bacterial infections. Although several mechanisms of persister formation have

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