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Peptone from meat, peptic digest
suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Peptone from bovine meat
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
bovine skeletal muscle
Niveau de qualité
Forme
powder
Composition
total nitrogen (N), ≥10%
Résidus de calcination
≤12%
Perte
≤6% loss on drying
pH
7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilité
H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown
Application(s)
food and beverages
microbiology
Adéquation
Streptococcus spp.
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Application
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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