50202
Tetrahydrocurcumin
analytical standard
Synonyme(s) :
1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-heptanedione
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Pureté
≥95.0% (HPLC)
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Application(s)
food and beverages
Format
neat
Chaîne SMILES
COc1cc(CCC(=O)CC(=O)CCc2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O
InChI
1S/C21H24O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h5-6,9-12,24-25H,3-4,7-8,13H2,1-2H3
Clé InChI
LBTVHXHERHESKG-UHFFFAOYSA-N
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Description générale
Application
Conditionnement
Autres remarques
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
385.2 °F
Point d'éclair (°C)
196.2 °C
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